Meditazione sul gusto

Una meditazione sul gusto può trasformare anche un semplice assaggio in un momento di profonda consapevolezza.

Questa pratica, effettuata con regolarità, può aiutare a evitare abbuffate e ad avere un rapporto più equilibrato con il cibo.

Ecco una pratica guidata che puoi fare con qualsiasi cibo, da una fragola a un pezzetto di pane. L'importante è esserci, totalmente.

1. Scegli un piccolo cibo.

   Qualcosa che puoi tenere tra le dita. Osservalo. Com’è la sua forma? Il colore, la superficie? Non mangiarlo ancora: solo guardalo;

   
   

2. Coinvolgi l’olfatto.

   Porta il cibo al naso. Respira lentamente e lascia che l’aroma ti parli. Che emozioni evoca? Ti ricorda qualcosa?

   
   

3. Senti la consistenza

   Toccalo con delicatezza: è morbido, ruvido, fresco, caldo? Le dita imparano a conoscere prima della bocca;

   
   

4. Portalo alla bocca… ma non masticare subito

   Lascia che stia sulla lingua. Nota la prima sensazione, il sapore iniziale, prima che si trasformi;

   
   

5. Mastica lentamente

   Ogni morso è un mondo: la dolcezza che si espande, la consistenza che cambia, magari un retrogusto inatteso. Lascia che il gusto si racconti;

   
   

6. Respira e ascolta come ti senti

   C’è calma, soddisfazione, desiderio? Nota senza giudizio. Il cibo è diventato esperienza, non solo nutrimento;

   
   

7. Concludi con gratitudine

   Ringrazia il corpo, il cibo, il momento. Hai appena trasformato un gesto quotidiano in un incontro consapevole.